Наше меню

1.1Предложение на большую компанию

Мясной бардак 500г

шашлык куриный, шашлык свиной, шашлык из баранины

850руб.

Мюнхенская тарелка 1 кг

баварские колбаски, куриные крылья гриль, куриный кебаб, чесночные гренки, копчёный сыр, домашние колбаски

1200руб

1.2Домашние колбаски по Вашему вкусу

Мюнхенские из индейки с сыром

300г

360руб

Из баранины

300 г

390руб.

Из свинины

300 г

380руб.

1.3 БЛЮДА НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ

Куриные крылья гриль 350г

с картофелем фри

280руб.

Шашлык из филе цыплёнка

170/150 г

310руб.

Люля-кебаб

из трёх видов мяса 200/150г

420руб.

Шашлык из говядины

170/150 г

600руб.

Шашлык из свинины

170/150 г

380руб.

Шашлык из баранины

170/150 г

600руб.

Шашлык из сёмги

150/100 г

600руб.

Соусы

Соусы на Ваш выбор:

«Сырный»,«Аджика»,«Наршараб»,«Тар-тар»,«Кетчуп» 50 г

60руб.

1.4Холодные закуски

Капрезе

с вялеными томатами и соусом «Песто» 250г

390руб

Рулеты из баклажанов

со сливочным кремом 160г

280руб.

Телячий язык с хреном

100/50г

290руб

Форшмак из дальневосточной сельди

со сливочно-горчичным соусом 200г

240руб

Тар-тар из лосося и тунца

150г

380руб

Оливки

100г

190 руб

Овощная тарелка

180г

210 руб

Брускета со слабосоленой семгой

190г

390руб

Брускета с тигровыми креветками

190г

390руб

Сырное плато

четыре вида сыра с мёдом и цукатами 220 г

450руб.

Соленья под водочку

черри, огурчики, маринованный чеснок, квашеная капуста, грибочки 300г

290руб.

Сало с ржаными гренками

180 г

270руб.

Рулеты из телячьего языка

со сливочным кремом 210/10г

380руб.

Мясное плато

свинина, томлёная с чесноком, куриный рулет с фисташками, телячий язык 330 г

460руб.

Карпаччо

из говяжьей вырезки с соусом «Песто» и сыром «Пармезан» 140/10 г

420руб.

Сельдь «Матье»

с маринованным луком,ржаными гренками, сливочным сыром и жареной картошкой 240 гр

250руб.

Рыбное плато

слабосолёная семга, масляная рыба 50/50/30г

360руб.

1.5Салаты

Салат «Нисуаз»

с куриной печенью и вялеными томатами 220г

330руб

Салат с хрустящей курицей

и крошкой из бекона 280г

320руб

Сытный мясной салат

с телячьим языком и карбонатом 220г

240руб

Слоёный салат с подкопчённым лососем

под соусом «Цезарь» 240г

310руб

Микс-салат с тигровыми креветками, мидиями и кальмаром

240г

450руб

Салат со слабосолёной сёмгой, сыром «Моцарелла» и томатами черри

250г

320руб

Микс-салат с тунцом и овощами

250г

420руб

Теплый салат с цыпленком

под лепестками миндаля 220г

280руб.

Сельдь под шубой

220г

230руб.

Салат «Будапешский»

с нежной телятиной и мягким сыром под соусом «Вотчестер» 210г

320руб.

салат с телячьим языком

и лёгкой заправкой 250г

350руб.

Салат с бужениной,

обжаренными белыми грибами, картофелем и вялеными томатами 280г

360руб.

Салат с филе индейки

под соусом карри 300г

280руб.

Салат греческий

с сыром «Фета» 250г

240руб.

Легкий салат с кальмаром и овощами

-под соусом «Песто»

190г

330руб

-пикантным соусом

190г

270руб

Салат "Цезарь"

— с тигровыми креветками

250г

580

с филе цыпленка

250г

280руб.

с филе цыпленка и маринованной сёмгой

250г

390руб.

Традиционный салат "Оливье"

— с ростбифом

200г

220руб

-со слабосолёной сёмгой

200г

270руб.

1.6РЕКОМЕНДУЕМ К ПИВУ

Арахис

100г

120руб

Фисташки

70г

210 руб

Куриные сердечки в сливочно-шпинатном соусе

300г

350руб.

Сыровяленые деликатесы к пиву

(суджук, бастурма, сыр «Чечил») 150г

450руб

Рыбные снеки к пиву

(кальмар, осьминог, рыбные чипсы) 100г

240руб

Свиная рулька с тушеной квашеной капустой

1кг

600руб

Горячая пивная тарелка

острые куриные нагетсы, сырные крокеты, хрустящие рыбные шарики, ржаные гренки

340руб

Жареные свиные ушки

с хрустящей картошечкой и соусом «Кимчи» 350 г

350руб.

Шеи индейки

томленые в темном пиве с картошкой печёной в углях 400/150гр

320руб.

Луковые кольца

с острым соусом 180 г

230руб.

Кольца кальмара

в пивном кляре 150 г

270руб.

Пивная тарелка

копчёный сыр, вяленая куриная грудка, острые орешки 150 г.

240руб.

Свиные рёбра

в маринаде от Шефа 380 г

490руб.

Ржаные гренки к пиву на Ваш вкус:

Гренки с беконом

150г

150руб.

Гренки с чесноком

150г

120руб.

Гренки с сыром

150г

150руб.

1.7Горячие закуски

Баклажаны, запечённые с сыром

180г

250руб

Мидии в створках

в сливочно-горчичном соусе 200г

250руб

Штрудель с курицей и грибами

150г

220руб

Шампиньоны фаршированные шпинатом и запеченные с сыром

150г

250руб

Драники из баранины с овощной сальсой

200г

310руб

Блинчики с сливочным сыром:

с слабосолёной сёмгой или с ветчиной 220г

240руб.

Сыр, жаренный в хрустящем тесте

230г

320руб.

Жульен с курицей и грибами

140г

180руб.

Мини пельмешки от шефа

150 г

230руб.

1.8Первые блюда

Грибной крем-суп с пенкой «Капучино»

250г

240руб

Куриный бульон

с пшеничными гренками 250 г

130руб.

Солянка домашняя

с мясными деликатесами 250 г

250руб.

Борщ

с чесночными гренками 250 г

220руб.

Суп гороховый

с копчёными рёбрышками 250г

230руб.

1.9БУРГЕРЫ

Подаются с картофелем фри

-с индейкой

500г

390руб

-со свининой

500г

420руб

-с говядиной

500г

420руб

-с треской и сыром «Дор-блю»

500г

380руб

2.1Сэндвичи

Сэндвич с курицей гриль

280г

240руб.

Сэндвич с бужениной

260г

260руб.

Сэндвич с малосолёным лососем

260г

300руб.

2.2ШАВАРМА ГРИЛЬ

-с тигровыми креветками

150г

380руб

-с лососем

180г

380руб

-с мраморной говядиной

180г

320руб

-со свининой

180г

280руб.

-с курицей

180г

260руб

2.3НОРИ-РОЛЛ

-с курицей

220г

260руб

2.4Паста и Ризотто

Острые «Пенне» с беконом и грибами

300г

360руб

Ризотто

-с мидиями

320г

280руб.

-с подкопчённым лососем

350г

380руб

Феттучини или спагетти

-с креветками и лососем

350г

550

-с морепродуктами

под соусом «Песто» 300г

390руб

-с тремя сырами

310г

290руб

-с курицей и грибами

350г

340руб.

-Карбонара

350г

320руб.

2.5Горячие рыбные блюда

Форель

1 шт

450руб

Дорадо

1 шт

500руб

Скумбрия

1 шт

350руб.

Стейк из тунца с брокколи

300г

650руб

Стейк из трески с овощами

200г

380руб

Филе морского окуня с салатным миксом

210г

380руб

Филе скумбрии, запечённое в гриль-бумаге

250г

380руб

Стейк из филе лосося

гриль или на пару на ваш выбор 150 г

600руб.

Филе речной форели со шпинатным пармантье

200г

450руб.

Филе судака

с хрустящей корочкой из сыра с цукини 250г

420руб.

2.6Горячие мясные блюда

Голландский стейк из говядины с сыром «Дор-блю»

и картофельными крокетами 210/120 г

750руб

Бифштекс из мраморной говядины

с яйцом пашот и картофелем по-деревенски 220/130 г

590руб

Медальоны из телячьей вырезки в беконе, запечённые в гриль-бумаге

200г

450руб

Бифштекс из баранины

с винно-клюквенным соусом от Шефа 200/75 г

610

Стейк из говядины с беби-картофелем

140/100г

600руб.

Говяжий язык с муссом из лесных грибов

300г

600

Шницель из куриной грудки

со стручковой фасолью 250г

320руб

Бефстроганов из говяжьей вырезки

с пармантье 250 г

390руб.

Куриная грудка

со свежим цукини и цитрусовым соусом 200г

360руб

Горячее карпаччо из телятины

с салатным миксом и сыром «Пармезан» 170г

440руб

Шея свиная гриль

310 г

380руб.

Свиные медальоны с грибами

в сливочно-шпинатном соусе (подаются в тортилье) 300г

350руб

Куриная отбивная

с пармантье и соусом из белых грибов 280 гр

390руб.

Котлета по-киевски

с пармантье 350г

320руб

Голень индейки с печеным картофелем на углях

1кг

490руб.

Цыпленок табака

с картофелем по-деревенски 500г

600руб

Шницель из свиной вырезки

с обжаренным бэби картофелем 280 г

420руб.

Домашнее жаркое с мясом на выбор

Свинина

250г

340руб.

Курица

250г

310руб.

2.7Гарниры

Беби-картофель

150 г

80руб

Картофельные крокеты

150 г

120руб

Картофель по-деревенски

200г.

120руб

Печёный картофель на углях

250 г

120руб.

Овощи на гриле 200 г

перец, цукини, баклажаны, шампиньоны 200г

180руб.

Овощи на пару

брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, морковь 250 г

130руб.

Рис отварной

150 г

80руб.

Картофель фри

150 г

90руб.

Картофельное пюре

150г

100руб.

Картофель с грибами и луком

150 г

100руб.

2.8Детское меню

Торт «Red Velvet»

170 г

240руб

Фруктовый салат

со взбитыми сливками 210 г

220руб

Куриные котлетки с пюре

150/100 г

240руб

Шашлычок куриный

200 г

180руб

Куриные наггетсы

150 г

180руб

Мини-бургеры с картофелем фри

200 г

240руб

Оливьешечка

150 г

180руб

2.9Фрукты

Киви

100г

40руб.

Яблоко

100г

40руб.

Апельсин

100г

40руб.

Груша

100г

40руб.

Виноград

100г

60руб.

Ананас (500г)

1кг

300руб.

3.1Хлебная корзина

Хлебная корзина

60руб.

3.2Десерты

Орехи и сухофрукты с цветочным мёдом

130 г

180руб

Блины с шоколадным соусом

подаются по вашему желанию: -с карамелизованными бананами -с карамелизованной вишней -со сгущенным молоком

180руб

Торт «Три шоколада»

150 г

270руб

Тарталетка с малиной

120 г

240руб

Шоколадный фондан

с начинкой из молочного бельгийского шоколада 180 г

240руб

Шоколадный торт от шефа

180 г

280руб.

Мороженое от шефа

170г

180руб

торт-мороженое «БАРДАК»

180г

220руб

Мороженое на ваш выбор

Шоколадное, фисташковое, чёрносмородиновое, вишневое, пломбир

70руб.

Домашний «Наполеон»

250руб.

Тирамису

250руб.

Сладкий БАРДАК

Домашнее безе с мороженым

260руб.

штрудель с шариком мороженного

220руб.

3.3 Торты на заказ

Домашний наполеон

1,5 кг

1200руб

2,5 кг

2000руб

Чизкейк

1,2 кг

1000руб

1,8 кг

1500руб

3.4СУШИ

1ГУНКАНЫ

С лососем

120руб

С угрём

150руб

С тунцом

120руб

С креветкой

150руб

Со снежным крабом

120руб

2ХОСОМАКИ

С лососем

160руб

С тунцом

180руб

С копчёным лососем

160руб.

С креветкой

230руб

С угрём

180руб

С огурцом

100руб

3РОЛЛЫ В ТЕМПУРЕ

Горячая Канада

тунец, угорь копчёный, сливочный сыр, авокадо, огурец, острый соус

300руб

Ролл Бардак

тунец, угорь копчёный, тобика, сливочный сыр, авокадо

320руб

Ролл Микадо

лосось, снежный краб, сливочный сыр

250руб

Ролл Чиз

угорь копчёный, сыр «Чеддер», сыр сливочный, сыр «Пармезан»

290руб

Сяке Мамэ нори

лосось, сыр «Чеддер», лук-порей, соевая бумага

300руб

С лососем

200руб

С креветкой

250руб

С угрём

230руб

С тунцом

230руб

4САРАДА

Чука Сарада

водоросли «Чука», болгарский перец, ореховый соус

170руб

Тако Сарада

водоросли «Чука», осьминожки, болгарский перец, ореховый соус

250руб

Вакаме Сарада

водоросли «Вакаме», болгарский перец, огурец, кунжут, соевый соус

170руб

5ФУТОМАКИ

Мидаро

снежный краб, авокадо, огурец, кунжут

240руб

Инари Мамэ нории

лосось, тобика, сыр «Моцарелла», соус «Песто», огурец, соевая бумага

310руб

Идзуми

тунец, тобика, салат «Чука», авокадо, сливочный сыр

260руб

Дабл ролл

тунец, сёмга, тобика, сливочный сыр, огурец, кунжут

330руб

Дракон

угорь копчёный, сливочный сыр, стружка тунца, лук-порей

360руб

Калифорния классик

снежный краб, тобика, авокадо

280руб

Канада

угорь копчёный, сёмга, огурец

380руб

Сливочный лосось

сёмга, тобика, сливочный сыр

320руб

Тамаки

сёмга, стружка тунца, сливочный сыр, огурец, острый соус

320руб

Снежный вулкан

сёмга, снежный краб, тобика, сливочный сыр, лук-порей, острый соус

270руб

Сюрикен

сёмга, креветка, сливочный сыр, лук-порей, острый соус

270руб

Филадельфия Люкс

сёмга, угорь копчёный, сливочный сыр, лосось

400руб

Балтимор

угорь копчёный, креветка, авокадо, тобика

360руб

Ясай ролл

дайкон, перец болгарский, огурец, помидор, кунжут

150руб

6СПРИНГ-РОЛЛЫ

С креветкой

210руб

С тунцом

210руб

Карта бара

1.1Игристые вина

Российское шампанское Фанагория

белое п/сладкое,брют 150 мл

150 руб

Ламбруско

белое, красное, п/сл. 150мл

170р

Ганча Асти сладкое

Gancia Asti, DOCG. 0,75л

2100р

Ганча Просекко

Gancia Prosecco, DOC. 0,75л

2200р

Мартини Асти (сл.)

Martini Asti , DOCG. 0,75 л

2500р.

1.2Белые вина

Цинандали (Грузия)

150 мл

240руб

Боско Малера

(п/сл., п/сух., Италия), 150 мл

160руб

Лакрима Пурпура

(сух., п/сл., Испания), 150 мл

150руб

Каса де ла Рейна

(сух., п/сл., Испания), 150 мл

140руб

Шардоне (Россия)

Chardonnay (Russia), 150 мл

130руб

Пино Гриджио (Италия)

Pinot Grigio (Itali)

180руб

Фанагория Номерной резерв, сух.,п/сл

Fanagoria , Россия/Russia, 150мл

130руб

Фронтера Шардоне , п/сух

Frontera Chardonnay, Чили / Chile, 150мл

240руб

Барон дю Брассард, п/сл, сух

Baron du Broussard,Франция / France , 150мл

160руб.

Гави

Gavi di Gavi, Италия/Itali,0,75л

1500руб

1.3Красные вина

Портвейн красный «Алушта»

Массандра, 750 мл

1400руб

Барбера

Италия, 750 мл

1400руб

Киндзмараули

п/сл., Грузия, 150 мл

240руб

Боско Малера

(п/сл., п/сух., Италия), 150 мл

160руб

Лакрима Пурпура

(сух., п/сл, Испания), 150 мл

150руб

Касса де ла Рейна

(сух., п/сл., Испания), 150мл

140руб

Ширас (Россия)

150 мл

130руб

Барон дю Брассард, п/сл, сух.

Baron du Broussard,Франция / France, 150мл

160руб.

Фанагория Номерной резерв, сух.,п/сл

Fanagoria, Россия/Russia, 150мл

130руб

Фронтера Каберне Совиньон, п/сух

Frontera Cabernet Sauvignon, Чили / Chile, 150мл

240руб

Кьянти

Сhianti,Италия / Itali,0,75л

1200руб

1.4Вермуты

Мартини Бьянко, Россо, Розато, Экстра Драй

Martini Bianco,Rosso,Rosato,Extra dry, 50мл

120руб

Ганча Бьянко

Gancia Blanco, 50мл

75руб

1.5Биттеры, настойки, ликёры

Де Кайпер

в ассортименте / De Kuyper, 50мл

200руб

Малибу

Malibu, 50мл

150 руб

Бейлис

Baileys, 50мл

190руб

Калуа

Kahlua, 50 мл

300руб

Самбука Экстро Молинари

MOLINARI Extra, 50мл

170руб

Абсент

Absenta, 50мл

300руб

Егермайстер

Jagermeister, 50 мл

220руб

Кампари

Campari, 50мл

150 руб

Куантро

COINTREAU, 50мл

250руб

1.6Бренди,Коньяк

Фанагория 3 года

Fanagoria 3 year, 50мл

160руб.

Метакса 5 звёзд

Metaxa 5* stars , 50мл

240руб

Ной 5 звезд

Noy 5 years 5 stars, 50мл

260руб

Курвуазье VS

Courvoisier VS , 50мл

450руб

Реми Мартэн VS

Remy Martin VS, 50мл

500руб

Реми Мартэн VSOP

Remy Martin VSOP , 50мл

600руб

1.7Виски

Инглиш Парк

150руб

Джек Дениелс

Jack Daniel’s , 50мл

270руб

Джеймесон

Jameson , 50мл

250руб

Бушмилз Ориджинал

Bushmills Original , 50мл

230руб

Баллантайнс

Ballantine’ s , 50мл

210руб

Чивас Ригал 12 лет

Chivas Regal 12 y. o., 50мл

450руб

1.8Ром

Карта Вьеха Аньехо

50 мл

160руб

Карта Вьеха Экстра Кларо

50 мл

160руб

Капитан Морган Блэк

Captain Morgan Black, 50мл

260руб

Капитан Морган Пряный Золотой

Captain Morgan Spiced Gold, 50мл

220руб

1.9Текила

Хосе Эспесиаль Куэрво Репосадо

Jose Cuervo Especial Reposado , 50мл

240руб

Сауза Сильвер

50мл

240руб

2.1Джин

Гордонс

Gordon’s, 50мл

240руб

2.2Чача

Чача золотая 45 об.

50мл

180руб

Чача отборная 50 об.

50мл

180руб

2.3Водка

Журавли водка

Zhuravli, 50мл

80руб

Талка

Talka , 50мл

80руб

Русский Стандарт

Russian Standard, 50мл

120руб

Абсолют

Absolute, 50мл

170руб

Белуга Нобле

Noble Vodka Beluga, 50мл

190руб

2.4Алкогольное творчество от наших барменов

Водка с чёрной смородиной

50мл

60руб

Водка с морозной клюквой

50мл

60руб

Водка с хреном и медом

50мл

60руб

2.5Глинтвейн

Глинтвейн безалкогольный

(сок, апельсин, яблоко, специи), 250мл

120руб

Глинтвейн красный или белый

(вино, апельсин, яблоко, специи), 250мл

180руб

2.6Пиво разливное

Чувашское нефильтрованное

0,33л/0,5л

100руб/ 130руб

Чувашское светлое

033л/0,5л

100руб/ 130руб

Чувашское тёмное

0,33л/0,5л

100руб /130руб

2.7Пиво бутылочное

Францискайнер нефильтрованное

Franziskaner, 0,5л

350руб

Пражечка светлое

Prazecka (lager), 0,5л

350руб

Крушовица тёмное 0,5л

Krusovice (dark beer), 0,5л

350руб

Козел светлое

Kozel premium, 0,5л

350руб

Козел тёмное

Kozel black, 0,5л

350руб

2.8Пиво безалкогольное

Клаусталер

Bavaria, 0,33л

180руб

2.9Безалкогольные напитки

Сок «Я» в ассортименте

Choice of the juice, 0,25л

60руб

Морс домашний

Cranberry juice , 0,25л

60руб

Тоник

Tonic , 0,25л

110руб

Севен Ап

7up, 0,25л

110руб

Миринда

Mirinda , 0,25л

110руб

Пепси

Pepsi, 0,25л

110руб

Аква Минерале

газ/негаз 0,25

110руб

3.1Свежевыжатые соки

Морковь со сливками

Carrot with cream , 250мл

140руб

Морковь с сельдереем

Carrot with celery , 250мл

160руб

Яблоко с сельдерем

Apple with celery , 250мл

160руб

Морковный

Carrot , 250мл

120руб

Яблочный

Apple , 250мл

140руб

Лимонный

Lemon , 250мл

150руб

Апельсиновый

Orange , 250мл

150руб

Грейпфрутовый

Grapefruit, 250мл

150руб

Ананасовый

Pineapple, 250мл

250руб

3.2Кофе

Гляссе

Ice-cream Cappuccino

140руб

Дольче латте

Dolce Latte Macchiato

140руб

Латте

Latte Macchiato

130руб

Каппучино Арома

Cappuccino Aroma

150руб

Капуччино

Cappuccino

130руб

Американо

Americano

100руб

Эспрессо

Espresso

100руб

3.3Какао

Какао

250мл

160руб

3.4Чай классический

Сенча зелёный

500 мл

120руб

Ассам чёрный

500 мл

120руб

3.5Чай ароматизированный

Фруктовый пунш

500 мл

120руб

Жасмин’ зелёный

500 мл

120руб

Таёжный сбор зелёный

500 мл

120руб

Чабрец чёрный

500 мл

120руб

Бергамот чёрный

500 мл

120руб

3.6Элитные сорта чая

Молочный улун

500 мл

150руб

Пуэр

500 мл

150руб

3.7Фруктовый и ягодный чай

Зеленый с имбирем и клюквой

500 мл

180руб

Зеленый с облепихой и медом

500 мл

180руб

Черный с лесными ягодами

500 мл

180руб

3.8Безалкогольные коктейли

Мохито безалкогольный

300 мл

150руб

Лимонад домашний

250 мл

70руб

Молочный коктейль

(классический или шоколадный), 250 мл

150руб

3.9Классические алкогольные коктейли

Б-52

350руб

Маргарита

300руб

Мохито клубничный

320руб

Мохито

320руб

Космополитан

водка,лимонный фреш, морс,Трипл-сек

200руб

Кровавая Мери

водка,сок томатный,сок лимона,Табаско, Ворчестерский соус,соль,перец

200руб

Текила Санрайз

текила,сок апельсина,гренадин

300руб

Дайкири

ром,сахарный сироп,лайм

220руб

Пина Колада

ром,сироп кокос,сок ананас,сливки

300руб

Лонг Айленд

ром,текила,водка.джин, трипл сек,пепси

350руб